Aż tak drogo ???

Moderator: ekspert_PK

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez karpiel » Sob Lis 13, 2021 1:53 pm

Bronek napisał(a):To będzie brakowało już widziałem że supermarkety importują mrożonego karpia w płatkach importują.



Mało kto wie, że karp się rewelacyjnie mrozi, można go mrozić miesiącami a po rozmrożeniu jest jak świeży, to dlatego markety ściągają mrożonego, żeby przed Świętami rozmrozić i sprzedać jako świeżego po niskich cenach.
karpiel
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Gość » Sob Lis 13, 2021 6:05 pm

karpiel napisał(a):
Bronek napisał(a):To będzie brakowało już widziałem że supermarkety importują mrożonego karpia w płatkach importują.



Mało kto wie, że karp się rewelacyjnie mrozi, można go mrozić miesiącami a po rozmrożeniu jest jak świeży, to dlatego markety ściągają mrożonego, żeby przed Świętami rozmrozić i sprzedać jako świeżego po niskich cenach.


Tak, można z nim robić wszystko. Pani Ewa najlepiej o tym wie.
Gość
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Dwa » Nie Lis 14, 2021 9:04 pm

Ludzie będą kupować karpia zamiast szczupaka bo jest tańszy chyba ze ktoś lubi szczupaka to kupi szczupaka alternatywą z tańszej ryby w tym roku będzie tołpygi, karas, duży leszcz.
Dwa
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Gość » Nie Lis 14, 2021 9:36 pm

karpiel napisał(a):
Bronek napisał(a):To będzie brakowało już widziałem że supermarkety importują mrożonego karpia w płatkach importują.



Mało kto wie, że karp się rewelacyjnie mrozi, można go mrozić miesiącami a po rozmrożeniu jest jak świeży, to dlatego markety ściągają mrożonego, żeby przed Świętami rozmrozić i sprzedać jako świeżego po niskich cenach.


Wiesz jaki karp jest mrożony?
Gość
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Cezar » Czw Lis 18, 2021 12:15 am

Gość napisał(a):
Dwa napisał(a):Polacy szukają innej ryby od karpia szczupak, sandacz,sum,lin itp


Nie ma nic lepszego jak wigilijny szczupak itp :) Już kiedyś była kampania reklamowa aby na stołach królował wigilijny łosoś.

Masz rację karp to karp. Ale gusta się zmieniają:) kobieta fot nie bendzie konsumowac karpia, powiem wiencej stara gwardia umiera i coraz mniejszy popyt w handlu na karpia.
Cezar
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Gość » Czw Lis 18, 2021 11:11 am

Coraz mniejszy popyta, a sprzedaż karpia nie maleje i od kilku lat jest na stałym poziomie 20-22tyś ton. Młodzi podobno nie jedzą, a popyta w Wielkiej Brytanii, gdzie wyjechali właśnie młodzi jest bardzo duży. Nie wszyscy obżerają się karpiem ze względu na ograniczoną dostępność. Dwa lata temu byłem w okolicy Szkodry w Albanii i wycieczki autokarowe z Polakami zajadały się pieczonym karpiem, a ludzie, którzy go jedli pierwszy raz, dziwili się, że taki dobry. Pomału społeczeństwo będzie szukało ryby, która smakuje i pachnie jak ryba, a nie jak kurczak. Innym tematem jest to, że ochrona wód otwartych drastycznie zmniejszy dostępność ryb z połowów.
Gość
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Bronek » Czw Lis 18, 2021 5:52 pm

Za dużo wujka gugla czytasz Małolacie.
Bronek
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Dwa » Czw Lis 18, 2021 11:55 pm

Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.
Dwa
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Gość » Pią Lis 19, 2021 12:04 am

Dwa napisał(a):Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.


Jakie?
Gość
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Zwykły Wsiok » Pią Lis 19, 2021 5:31 pm

Gość napisał(a):
Dwa napisał(a):Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.


Jakie?

Gupiki i skalary, póki co to jeszcze jest legalne :D
Wracając do tematu to przepowiadam, że w tym roku w detalu będzie w większości miejsc pomiędzy 16 a 20 zł/kg. W bardzo nielicznych, najtańszych miejscach będzie 15,a w najdroższych niewiele ponad 20zł.
Psychologiczna granica 20zł/kg nie będzie masowo przełamana w tym roku. W następnym na pewno.
Zwykły Wsiok
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Gość » Nie Lis 21, 2021 11:46 am

Zwykły Wsiok napisał(a):
Gość napisał(a):
Dwa napisał(a):Z tego co widzę w Polsce zamiast karpia zaczynają hodować inne gatunki ryb.


Jakie?

Gupiki i skalary, póki co to jeszcze jest legalne :D
Wracając do tematu to przepowiadam, że w tym roku w detalu będzie w większości miejsc pomiędzy 16 a 20 zł/kg. W bardzo nielicznych, najtańszych miejscach będzie 15,a w najdroższych niewiele ponad 20zł.
Psychologiczna granica 20zł/kg nie będzie masowo przełamana w tym roku. W następnym na pewno.


Bariera 20 zł i to znacznie została przekroczona kilka dni przed świętami i to znacznie już w tamtym roku.
Skalary, to ty zostaw w spokoju. Hoduj gupiki!
Gość
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Gość » Pon Lis 22, 2021 9:59 am

Produkcja handlówki w 2021: niższa
Tani import: brak
Koszty produkcji: znacznie wyższe
Inflacja: w górę i rośnie
Niepokój rybaków, że nie sprzedadzą karpia handlowego w okresie przedświątecznym: brak
Popyt: ?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kilka dni przed świętami 2020 karp kosztował w detalu powyżej 20 zł. Dlaczego w 2021 miałby kosztować mniej?
Gość
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Detalista » Pią Lis 26, 2021 6:08 am

Gość napisał(a):Produkcja handlówki w 2021: niższa
Tani import: brak
Koszty produkcji: znacznie wyższe
Inflacja: w górę i rośnie
Niepokój rybaków, że nie sprzedadzą karpia handlowego w okresie przedświątecznym: brak
Popyt: ?
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Kilka dni przed świętami 2020 karp kosztował w detalu powyżej 20 zł. Dlaczego w 2021 miałby kosztować mniej?


Sprzedaje karpia detal (zakup 14zl 15zl ) i przy cenie 18-19 zł sprzedaż spadła mi o 40% analogicznie do roku
poprzedniego.Klienci kręcą nosem szukają małych karpi.
Schodzą ryby tańsze leszcze,tołpyga, karaś
Detalista
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez Gość » Pią Lis 26, 2021 4:14 pm

Uważasz, że na wigilijnym stole w tym roku będą królowały leszcze, tołpygi i japońce?
Gość
 

Re: Aż tak drogo ???

Postprzez klen 1981@o2.pl » Sob Lis 27, 2021 6:08 pm

To już prawie po handlu hurtowym. 14,5zł kg handlówki. To ciekawy jestem w jakiej cenie będziemy handlowali kroczek. Pozdrawiam rybaków.
klen 1981@o2.pl
 

PoprzedniaNastępna

Wróć do Forum Rybaków

Kto jest na forum

Użytkownicy przeglądający to forum: Brak zarejestrowanych użytkowników oraz 35 gości