Giełda Rybacka

Witam.
Może ktoś doradzi mi jak należy przygotować solankę, żeby uwędzić np. 20 kg pstrąga? Słyszałem o metodzie "na jajko", ale wolałbym konkrety.
Ile czasu powinien pstrąg przebywać w takiej solance?

1kg soli na 12 litrów wody. Dajesz rybę w solankę na wieczór i drugiego dnia możesz wędzić kiedy potrzebujesz (rano-wieczór) nie przesolisz.
powodzenia

Krótko i na temat,dzięki.